返回栏目
首页咸宁美食 • 正文

咸宁都督银枪做法大全 都督银枪做法介绍

来源:楚汉网 发布时间: 作者:蚰蜒

咸宁都督银枪做法大全 都督银枪做法介绍

都督银枪是湖北省咸宁的特色美食,别看名字非常特别,其实都督银枪就是一道大虾和竹笋组合的菜肴。下面,小编就带大家详细了解一下这道都督银枪吧。

都督银枪的历史

都督是中国古代的一个官衔,其兴盛于三国时期,而这里的都督是指曹操。相传,这道菜的名字为诸葛亮所取,当时周瑜与诸葛亮商议联合抗曹,周瑜指着桌上的一盘大虾说道“刀枪出库”,诸葛亮大笑道:“好一个都督银枪”。随后,这都督银枪便流传开来了。不过感觉这都督银枪的典故听起来好像不怎么靠谱倒是了……

咸宁都督银枪做法大全 都督银枪做法介绍

那么这道都督银枪究竟是怎么做的呢?小编带大家看一看。

都督银枪的做法

原料:基围虾、竹笋、葱姜蒜等常见材料

做法过程

1.首先将虾头和虾壳去除,在虾的背后开一个口子方便进味

2.将准备好的虾加入葱姜蒜等进行腌制,大约20分钟

3.将竹笋放入开水中焯一下后放入碗中,加上调味料并放入蒸笼中蒸熟

4.这时虾基本上就腌好了,将虾的表面滚上一层面包粉

5.热油下锅,将虾炸至金黄即可

6.最后出锅摆盘

这道这道都督银枪是不是看起来非常简单呢?其实做起来也非常得简单,需要注意的是在用料上最好使用新鲜的基围虾,可以有效提升整道菜的口感。

都督银枪的营养价值

都督银枪的营养价值还是非常丰富的,据了解,基围虾可以有效增强人体免疫力,促进血液循环,促进新陈代谢。但注意在制作都督银枪时一定确保基围虾炸透,否则虾中有可能藏有肉眼看不见的寄生虫。

本文地址:咸宁美食频道,楚汉网—湖北本地生活服务平台,捕捉湖北武汉生活大小事件动态,时时分享热点资讯,以及提供湖北各地吃喝玩乐,相亲交友,人才招聘,房产买卖,农产品批发,团购旅游门票,热点娱乐事件等一站式资讯。让您了解湖北的方方面面;另外,本站原创文章,转载本站资讯请保留本文地址,谢谢!

    你还喜欢看Related

    大家都喜欢看Related

    返回栏目>>

    首页 | 资讯 | 民生 | 生活 | 旅游 | 美食 | 特产帮助

    Copyright © 2015-2030 楚汉网 版权所有

    晋ICP备2021008313号-1 站长邮箱:5997597@qq.com